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微信流行食品背后的隐忧

更新时间:2019-03-07

生产过程不透明,监督和执法困难,事后保障权利得不到保障。

微信流行食品背后的隐忧

徐志强照片

   焦点话题

   我们的记者雷洋

   四川冷面,进口蛋糕,辣鸡翅 。 最近,朋友圈子里各种美食的呼声不断涌现。。 发送一组令人垂涎的食物图片,并附上制作过程的介绍。 当时,这些市民出售的自制食品在微信上受到很多人的追捧。 虽然店主赚了很多钱,但顾客可以享受“私人订单”和一顿丰盛的饭菜。。

   然而,“微信上流行的美食”背后隐藏着一系列不容忽视的隐忧。 无照经营、食品安全和权利保护等问题摆在人们面前本条例草案涵盖11项“我希望我们政府的相关部门也能制定相关的法律法规来监管国产食品 这种“私人订单”真的不可靠?

   这些美食通常是由公民在家制作的,卖家包括全职家庭主妇、办公室工作人员和其他群体。这些微型企业在家里做好食物,然后拍照并上传到朋友圈,同时附上促销语言,这样消费者就可以通过微信向商家下订单。由于没有实体店,消费者只能和卖家一起安排一个好地方在家提货。

   女士。吴是一名全职妈妈,她在业余时间制作蛋糕,并在朋友间出售。她认为,在微信朋友圈中成为“deus ex”取决于信用和良知,以及产品的新颖性和品味。女士。吴说在朋友圈子里卖美味的食物有很多便利。最重要的是它接近“零阈值”。只要你能烹饪美味的食物,然后拍照并上传,你就可以自己在厨房里操作它,厨房不像实体店那么贵。

   卖家有很好的赚钱方式,同时买家也感受到了新奇和便利。事实上,微商美食如此受欢迎的原因是每个人都对朋友有信心。

   然而,在这些无限的场景背后,隐藏着巨大的担忧。据媒体报道,刘公民买了牛肉干,是朋友圈子里的朋友“自制”的。我认为这种“不添加绿色食品”可以让我儿子放心。我不认为我儿子吃了之后开始呕吐和腹泻。先生。刘连忙问一个朋友。他在微信上卖牛肉晨露农药化肥干的朋友回答道,“存储方法是错误的。“但是通过微信购买的牛肉干是用透明塑料袋包装的,更不用说储存方式了,甚至连生产日期都没有。先生。刘先生没有地方捍卫自己的权利,只能在网上投诉,因为他都是朋友。先生。刘灿只认为自己不走运。许多人喜欢。刘吃哑巴亏。千层面蛋糕的水果不新鲜,韩国炸鸡的油太大,辣小龙虾太小。买家不看重额外的东西,纯粹的手艺总是让人失望,但他们选择沉默主要是因为朋友的面子。

   中国新颁布的《食品安全法》要求食品经营者取得经营主体资格,包括营业执照和卫生许可证。绝大多数出售食物的微信朋友没有商业资格,大多数微型企业也没有实力开设实体店。注册微型商店时,你只需要输入手机号码、手机认证和设置密码,然后你就可以发布商品了。整个注册过程不需要任何相关的许可证验证。一些美食微型企业甚至没有注册为微型企业,而是在朋友圈子里发布美食图片和文本,消费者会购买它们。此外,大多数消费者只关注味道,完全忽略微信食品商是否持有相关许可证。与此同时,也很难核实经营者是否有营业执照,员工是否有健康证明,烹饪卫生条件是否达标,配料是否购买并保持新鲜。一些监管者表示,由于微信朋友圈的隐私和保密,很难监管微信的食品销售,执法人员也不容易在执法中找到相关证据。因此,一旦食品安全问题出现,消费者很难保护自己的权利。一旦消费者遭受诸如中毒等食品安全事件,很难调查食品销售者的相关法律责任,也很难获得赔偿。

   在今年海南省的两次会议上,海南省民建省委提交的提案涉及微信美食。该提案提出,微信美食的监管目前处于“真空”状态,中国没有明确的监管部门来监管第三方平台上的食品销售。如果朋友圈子里卖食品的小卖部有实体店,根据相关法律,消费者举报后,食品药品监督管理部门可以先检查其资质和相关证明,然后根据事实进行处理。然而,由于朋友圈子里的大多数微型商店都没有实体店,出售的食物大多是在家里制作的,因此很难调查和获得证据。一旦食品安全出现问题,无照销售者很难通过关闭虚晨露农药化肥拟世界中的商店或取消微信号来找到它。《食品安全法》规定,网络食品经营者应当依法取得食品经营许可证或者备案证明。未取得食品经营许可证或者备案证明的,不得从事网上食品经营活动。如果第三方平台不能提供关于运营商的具体信息,则必须追究其责任。然而,微信不能被定义为一个严格意义上的在线食品交易第三方平台,这也意味着其平台上销售的食品的质量和安全性暂时无法监管。因此,解决微信食品的安全问题迫在眉睫。

   保障权利的建议

   食品药品管理部门的相关人员表示,很难确定朋友出售食物的行为是商业行为还是仅仅与朋友分享食物。如果这确实是一项行动,那是违法的。然而,由于朋友圈的隐私和保密,这方面的监管会有一定的困难。销售过程中没有发票或文件,执法人员在执法过程中也不容易找到相关证据。一旦这些食物出现问题,维护权利将会非常麻烦。因此,朋友圈出售的一些食品质量不确定,很难保障他们的权利,所以应该小心购买。

   工商部门的一些人认为微信上的绝大多数流行美食来自分散在不同住宅区的家庭作坊。原料是否购买得当,烹饪过程中的卫生条件是否达标,以及食品保藏是否完善,这无疑增加了食品的安全隐患。如果一家普通餐馆通过微信销售,这是一种普通的销售方式,但是如果它没有营业执照,它就没有营业执照。如果发生纠纷,消费者应该保留购买的食物、购物凭证、交流记录、网页截图和其他信息,以维护自己的权益。

   一些律师表示,在一些电子商务平台上,对自己的产品不满意的卖家会给出糟糕的评论,也可以申请客户服务来介入纠纷,以维护自己的权益。然而,微信购物缺乏对卖家行为的限制和规范,这依赖于相互信用。。订购微信美食仍然是新的,而且有循环。。。Poe蛋糕手工艺品作坊的主人Poe母亲说,在加利福尼亚,《自制食品法》已经升级为州法律。

   这个州有500万个家庭厨房

   自制食品包括烘焙食品、果酱、果胶、果泥、蜜饯、糖果等

   根据法律的要求,私人食品所有者可以将自制的烘焙食品、果酱、蜜饯和其他“潜在的无风险食品”推向市场,其业务流程必须符合卫生条件等要求。

   让像我这样的手工做蛋糕的人以一种公平和无忧无虑的方式与朋友分享美味的食物。“。。。。。。

   。。。。。。”

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